日本:甜品放在第三個胃

日本:甜品放在第三個胃

 

 

即使不吃飯,也要吃甜品……

甜品……看似最不重要,其實最為重要的食物,為苦味人生添一點甜味……沒有甜品的人生,活不下去啦!

 

 

 

#1 ストロベリーマニア

 

 

店名意為「Strawberry Mania」(草莓狂熱)。店面就是簡簡單單、沿街擺放的小攤,但是日日都有人排隊。小店內擺滿了草莓甜品……草莓大福、草莓冰激凌、草莓蛋糕、草莓乾酥……熱愛草莓的切絕對不會放過!

 

 

水靈靈的草莓甜品,絕對不能放過!

每一種都很好吃,草莓味濃郁。很新鮮,又非常清新。2樓有咖啡廳,可供休息。

 

ストロベリーマニア

地址:大阪府大阪市中央區心齋橋筋2-7

電話:050-5597-5493

時間:11:0022:00

 

 

 

#2 伊藤久右卫门

 

古樸的店面

坐電車去宇治喝伊藤久右衛門的抹茶。

 

煎茶與抹茶大福

抹茶大福

煎茶香濃,抹茶大福甜軟溫和,帶泡抹茶層次豐富 泡沫非常濃郁芳香。

 

醃青魚蕎麥面

最讓我感動的不是伊藤久右衛門的茶,而是伊藤久右衛門的抹茶蕎麥面和醃青魚。我發誓這是全世界最好吃的青魚!肉質緊密,鮮味恰到好處,甜甜咸咸,越嚼越有味道。面湯也有若影若現的鮮味,味道和舌頭糾纏,喝得簡直停不下來。

 

伊藤久右衛門 本店

地址:京都府宇治市莵道荒槇19-3

電話:0774-23-3955

網站:https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/

時間:10:0018:30

元旦休息

 

 

 

#3 銀座甘楽

 

最好吃的草莓大福!

在銀座三越買的草莓大福打敗了我此生吃過的所有草莓大福。糯米外衣軟到不可思議,我都不敢稍稍用力拿它。一口咬下去,內里的香甜草莓的汁水四溢,鼻尖縈繞果香,一口難忘。好吃到我們馬上買了兩盒回去享用。店家說一定要二十四小時內食用,不答應不給賣。於是我們答應今天就吃完兩盒。

三越百貨樓下是洋和菓子專賣,今天是天皇生日,又迎新年將至,可以看到各種身著貴重服飾的日本人排隊買年菜,小通道里全是人。

 

銀座甘楽

地址:東京都中央區銀座6-2 銀座コリドー通り

電話:03-3573-2225

網站:http://www.kanra.co.jp/index.html

時間:週一~週六  10:0021:00;周日  10:0019:00

 

 

 

#4 HARBS 有楽町店

 

 

有楽町的HARBS以水果蛋糕而出名。

 

蜂蜜檸檬蘇打水和特調奶茶

特調奶茶味道香濃,每口都是植物的香氣。蜂蜜檸檬蘇打水也有一股獨特的茶香。

 

草莓蛋糕

草莓蛋糕酸酸甜甜,草莓酸香,讓奶油更甜,越吃越甜,越吃越清爽。

 

栗子蛋糕

栗子蛋糕里加了朗姆酒,淡淡的酒香和濃郁的栗子泥和奶油,夾著新鮮的栗子碎…………第一個想出在栗子蛋糕中加朗姆酒的人真是一個天才!天才!此栗子蛋糕吊打所有我吃過的蛋糕,在第五次元重新定義「蛋糕」!

 

ハーブス ルミネ有楽町店 (HARBS)

地址:東京都千代田區有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 2F

電話:03-6268-0566

網站:http://www.harbs.co.jp/harbs/

時間:11:0021:00

 

 

 

#5 JEAN-PAUL HEVIN

 

熱騰騰的可可

濃密的看板巧克力蛋糕

蛋糕味道濃郁,熱可可滋味香醇,還有柑橘的清香。後來嘗到裡面放了山椒,也是很獨特的一品。

 

ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店 (JEAN-PAUL HEVIN)

地址:東京都新宿區新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F

電話:03-3352-1111

網站:https://www.jph-japon.co.jp/

時間:10:3020:00

 

 

 

#6 ヨックモック 青山本店

 

接近last order的清冷店面

 

牛奶千層

開心果慕斯

pancake

牛奶千層甜而不膩,開心果慕斯清甜可口,pancake鬆軟香甜,一刀切下去,表面的焦糖喳喳作響,一聽就好吃。

 

特別可愛的豬年賀禮包裝

讓人上癮的蛋捲

店家送了兩條蛋捲。酥脆又富有奶香,好吃得馬上買了一盒。

 

ヨックモック 青山本店 (yoku moku)

地址:東京都港區南青山5-3-3 ヨックモック青山本店

電話:03-5485-3330

網站:https://www.yokumoku.co.jp/

時間:10:0019:00

 

 

 

#7 ずんだ茶寮

 

毛豆奶昔和毛豆布丁

ずんだ茶寮是仙台名物,專做毛豆甜品。吃過之後,我只想對毛豆說:「一直把你當成中秋節的小配角真是對不起了!」

難以相信日本人能把毛豆甜點做得這麼好吃……毛豆奶昔很甜,狀態很稠,參雜碎毛豆,口感一絕。毛豆布丁很醇香,淡淡的清香和牛奶味讓人贊不絕口。

 

無比奇妙的毛豆餅

毛豆餅是最有毛豆味的,米餅本身非常粘糯,口味很奇妙。

 

ずんだ茶寮 仙台駅西口店 (ずんださりょう)

地址:宮城県仙台市青葉區中央1-1-1 JR仙台駅 3F

電話:022-715-1081

時間:9:0021:00

 

 

 

 

#8 Juchheim

 

JuchheimDLG金獎年輪蛋糕。

為了誇日本的蛋糕我已經掙扎著換著法子誇過無數遍了,所以這個蛋糕到底怎麼好吃呢……高級的味道,錢的味道。每一口都柔嫩噴香,非常上癮。

 

ユーハイム 丸井今井札幌本店 (Juchheim)

地址:北海道札幌市中央區南一條西2-11 丸井今井札幌本店 B2F

電話:011-205-2065

時間:10:0020:00

 

 

 

#9 LeTAO

 

殘雪映LeTAO

在小樽吃了LeTAO的特色芝士蛋糕。

 

芝士蛋糕

一層酸奶油,一層香芝士,酸甜可口。最上層的粉芝士濃香,奶油充滿空氣感,味道甜蜜。怎麼都好吃。

 

LeTAO的下午茶

草莓蛋糕鮮甜可口,鬆軟非常。

 

草莓味雙層起司蛋糕

Parfait D’or Fromage漂亮的外包裝

像一塊黃油一般的Parfait D’or Fromage

LeTAO還有草莓味(季節限定)雙層起司蛋糕和一種叫Parfait D’or Fromage的新口感起司蛋糕。看上去像一塊芝士,但是……非常好吃!絕對挑不出缺點的優雅起司蛋糕!味道和口感都很高級。在此翻譯摘錄一段商品說明:「使用熟成風味的北海道產Camembert cheese,帶有清新酸味的北海道產Cream cheese以及牛奶味道的意大利產Mascarpone cheese。以黃金比例調配這三種起司,低溫蒸燒製成。」以上三種起司的特點每一口都能嘗到,像是一塊美味的豆腐……當然,買這一塊蛋糕還有很多規矩。櫃台姐姐說:「要在冰箱里解凍5小時以上,並在解凍後48小時內吃完。」不答應不賣。

 

小樽洋菓子舗ルタオ 本店 (LeTAO)

地址:北海道小樽市堺町7-16

電話:0134-31-4500

網站:https://www.letao.jp/shop/letao.php

時間:9:0018:00

 

 

#10 テラス・デ・セゾン

 

 

週二晚上的美瑛吹著暴風雪還沒有一家店營業。在風雪裡轉了一個小時的我只好回酒店,正好看到有賣牛奶冰激凌,於是買了一個。哇!好吃!非常好吃!奶味非常濃郁,每一口都回味無窮。特別是那個煎餅cone…………外面脆口裡面鬆軟,充滿空氣感,又奶香十足。一個500日元就能買到的快樂,我買了五遍。

 

テラス・デ・セゾン

地址:北海道上川郡美瑛町本町1-9-21 ふれあい館ラヴニール 1F

電話:0166-92-5555

時間:11:0017:00

 

 

 

#11 六花亭

 

 

六花亭的味道也是屬於「挑不出錯的老店味道」。

 

草莓牛奶和草莓蛋糕

起司蛋糕

特別推薦草莓牛奶,把草莓醬放進牛奶的人是天才嗎?起司蛋糕偏酸,個人更喜歡LeTAO家的。

 

六花亭 五稜郭店

地址:北海道函館市五稜郭町27-6

電話:0120-12-6666

網站:http://www.rokkatei.co.jp/

時間:9:3018:30

 

 

 

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