肉……
這種赤裸裸的慾望出現在黑夜中霓虹燈下小姑娘露出的雪白的臂膀上；出現在端著街邊小吃行走在擁擠道路上的下班了的白領的臉上；出現在在無人打擾的角落里耳鬢廝磨如膠似漆的小情侶的嘴邊……啊，每一天我都在想：
「好想吃肉！」
#1 今半別館
今半別館因為遠近聞名，每日都早早滿席了。不過早一些去，也是可以領到空位的。
漂亮的降霜A4近江牛
吃了才知道什麼是入口即化的牛肉。肥瘦比例絕妙，肉脂混著壽喜燒醬和生雞蛋液，像是棉花糖，又漫溢著鮮嫩的牛肉味……簡直一絕。
壽喜燒
肉汁混著入口即化的牛肉……
最後將摻著肉汁、壽喜燒醬的雞蛋液拌在米飯里享用。雞蛋液溫潤細膩，加上一點肉汁調味，和米飯相性很好。
沾取雞蛋液一起享用
最後的米飯雜炊
今半 别馆
地址：2 Chome-2-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032, Japan
電話：+81 3-3841-2690
網站：http://www.asakusa-imahan.co.jp/
時間：週一～週五 11:00 AM ~ 3:00 PM，4:30 AM ~ 9:30 PM；週六、周日 11:00 AM ~ 9:30 PM
需預約
#2 銀座 鳥ぎん
照燒汁烤串
因為是下班了的上班簇極愛的烤鳥店，所以下午早早排起了隊。很快被安排進了counter席位。全都美味。特別是雞胗，非常香。
五珍雞肉飯
雞肉煮飯用了雞肉碎煮雞湯的汁水，味道很好。
银座 鳥ぎん
地址：東京都中央區銀座5-5-7 ニューギンザビル6號館B1
電話：03-3571-3333
時間：11:30～22:00
週五晚不接受預約
#3 本とさや
煙氣騰騰的小店內都是名人簽名
在淺草的這家小店深受當地人的喜愛，入選食ベログ日本烤肉百家名店。小小的一層店內煙霧繚繞，牆上貼滿了名人簽名（演員，拳擊手，歌舞伎演員等等數不勝數，還有人找到了瑛太的簽名）。
牛里脊
牛大腿肉
牛舌
剛坐下就要了牛里脊，牛大腿，牛舌和海鮮拼盤。哇！鮮嫩！牛里脊每一片都是爽滑細膩飽滿的肉味，配上自家制醬汁更是好吃，我們立即追加一盤。大腿肉肥瘦相見，雖然有些難烤，但是味道也很不錯。牛舌勁道新鮮，有這個部位獨特的美味。
烤海鮮
烤出汁水的扇貝
後烤一些海鮮。大蝦乾淨清爽，貝柱肉質緊實彈舌，貝類烤得汁水四溢，香得不得了。魷魚也是嘗了不會後悔的一品。這裡的海鮮都很乾淨，完全沒有腥臭味，可以大膽嘗試。
橫膈膜
最後追加了橫膈膜肉。一口咬下去，鮮美至極，又嫩滑可口，要不是飽了我還想多要一盤。
桃味芭菲
更讓人驚喜的是，這家店的甜品不得了。是真的不得了，我覺得這家大廚是被烤肉耽誤的甜品師。試了多種甜品，還是桃味雪芭和椰子牛奶冰激凌最好吃。雪芭裝在新鮮凍過的桃子里：現將桃子切半取核，後挖去中間的果肉，填上雪芭凍住。量大好吃，雪芭細膩得不得了，絲滑濃郁。桃味很自然，恰到好處。椰子牛奶冰激凌裝在椰子殼里，濃郁得自然可口。我覺得他們完全可以向711提出將這兩個甜品商品化的計劃，肯定排長隊。
本とさや
地址：東京都台東區西淺草3-1-9
電話：03-3845-0138
時間：週一～週五 14:00～次日2:00；週六 12:00～次日2:00；周日、節假日 12:00～次日1:00
#4 とんかつ ゆたか
富有昭和感的店面
とんかつ ゆたか也算老店，藏在小巷里。去的時候並沒有多少客人。有一群穿著黑衣、剛從葬禮回來的三對老夫婦，已經用完了餐，正喝著酒，談著墓地的事。這間昭和小店更顯韻味。
極厚又多汁的豬排
漂亮的切面
點了炸豬排，外皮酥脆，內里的肉肥嫩多汁。
優雅的KIRIN玻璃瓶檸檬汽水
烏龍茶玻璃瓶……想帶回家去……
店裡還出沒稀有的麒麟檸檬汽水和烏龍茶。包裝瓶設計昭和又好看，主要是汽水很好喝。
とんかつ ゆたか
地址：東京都台東區淺草1-15-9
電話：050-5596-0835
網址：https://www.tonkatu-yutaka-asakusa.com/
時間：週一～週五 11:30～14:30 17:00～21:00；週六、周日和節假日 11:30～15:00 16:30～21:00
#6 仔虎
威風又可愛的大老虎！
去之前就聽說是超熱門的店，所以在開店之前就早早排隊去了。到了之後發現預約單幾乎都寫滿了，被侍者引到一個小個室。
シャトーブリアン和虎カルビ
侍者送上熱毛巾和酒水之後，就是一小碟海螺刺身。拌上一小點芥末，味道不錯。先要了兩塊仔虎的得意之作：シャトーブリアン和虎カルビ。前者意為法式牛排，仔虎表示是牛身上最好的一塊肉；後者是牛背肉。兩處都出自日本三大名牛米沢牛，質量上乘。端上來就能看出此肉只有天上有……啊不不，我的意思是此肉花紋相當漂亮。
嫩滑小牛背
先享用了牛背肉。稍稍烤過後就蘸上香油醬，送入口中，入口即化。讓我想起之前吃過的近江牛，脂肪和精肉的比例恰到好處，滿嘴醇香。
シャトーブリアン花紋漂亮
布丁一樣的美肉……
之後開始烤小牛排。有タレ和塩兩種吃法，鉗子碰到牛排的瞬間就能感受到她的柔嫩，不敢稍稍用力捏她。裹上タレ，四面微微烤過，從中端咬開……啊，這是棉花糖，是奶油，是布丁！這個口感已經不能算是「我吃過的肉」的口感了。她的口感就好像在說：「嘿，你以前吃過的肉都不是肉誒！」這不是肉……這重新定義了肉！味道什麼都不重要了，這種肉用什麼調味都不會錯。一口一百人民幣，值回票價。
竹虎宴一隅
因為這兩塊實在太好吃了，就又點了「竹虎」宴。牛脊肉入口即化；特等牛背肉油脂香濃郁；牛舌彈舌鮮香；醃漬背脊肉肥嫩流油。每一口都是高級的味道，每一口都是錢。當然，還是第一口法式小牛排味道最漂亮。
結賬時發現小店門口已經擁滿了排隊的人，這才開店一個半小時都不到。另外，這家店的吉祥物該是老虎，桌墊墨水畫老虎真是威風可愛，不知道吃了這家店的肉的我是不是也會威風可愛起來呢……
仔虎
地址：宮城県仙台市青葉區中央1-6-1 Herb SENDAI 8F
電話：022-223-0151
網站：https://team-toranomon.com/shop-ekimae/
時間：11:30～15:00 17:00～23:00
不定休
需要預定